Суши — это японское блюдо, которое стало популярным по всему миру. Однако мало кто знает, что его история началась в Древнем Китае. Первоначально рис, смешанный с рыбой, был используем как метод длительного хранения. Впоследствии этот способ приготовления был усовершенствован японскими поваров. Ну а подробнее про Мифы и правда о суши Вы можете почитать на сайте: tabasko.ltd
Содержание
Суши — это свежая рыба
Один из самых распространенных мифов о суши — это то, что это блюдо обязательно должно включать свежую рыбу. Однако на самом деле суши — это не только рыба. В японской кухне существует множество других видов суши, таких как суши с копченой рыбой, овощами или морепродуктами.
Суши всегда должно подаваться с васаби и соевым соусом
Еще один миф о суши — это то, что оно обязательно должно подаваться с васаби и соевым соусом. Однако в японской культуре каждый гость сам решает, добавлять ли эти соусы к суши или нет. Иногда мастера суши ресторанов уже добавляют соусы в блюдо, поэтому перед употреблением стоит уточнить, нужно ли добавлять дополнительные пикантные соусы.
Суши — это только холодное блюдо
Многие считают, что суши — это только холодное блюдо. Однако существует также горячее суши, например, гриль суши или темпура-суши. В японской культуре нет строгих правил о том, какое суши должно быть горячим или холодным. Все зависит от предпочтений и фантазии повара.
Суши — это всегда рис с рыбой
Многие люди представляют суши как кусочек рыбы на горке риса. Однако существует множество различных видов суши, которые включают в себя разные ингредиенты, такие как овощи, морепродукты, яйца и т.д. Суши может быть очень разнообразным и не обязательно должен быть с рыбой.
Суши сырое мясо — это опасно для здоровья
Большинство видов суши действительно содержат сырую рыбу или мясо, что вызывает беспокойство многих людей в плане безопасности пищи. Однако важно отметить, что японские рестораны суши должны соблюдать строгие стандарты безопасности и гигиены. Поэтому суши, подаваемое в ресторанах, можно считать безопасным для употребления.
Суши — это дорогое блюдо
Еще один распространенный миф о суши — это его высокая цена. Да, в роскошных ресторанах суши может быть довольно дорогим удовольствием, но существуют также множество бюджетных мест, где можно попробовать это блюдо по доступной цене. Кроме того, суши можно легко приготовить дома, что также сэкономит ваши деньги.