Вкусные маринованные грибочки

25.10.201918:37

Вкусные маринованные грибочки

Маринованные грибы получаются очень вкусными и ароматными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— грибы, 500 г;

— вода, 50мл;

— масло растительное, 50 мл;

— чеснок, 3 больших зубчика;

— уксус 9%, 2 ст.л;

— соль и сахар, по 1 ч.л;

— лавровый лист, 2 шт;

— перец черный, 5 – 7 шт;

— перец душистый, 3 – 5 шт.

Грибы берите любые, промываем и просушиваем. Лучше брать средние грибочки или маленькие.

Чеснок режем дольками не тонкими.

В кастрюле смешиваем чеснок, соль и сахар, перцы, лавровый лист, воду и растительное масло, уксус.

Ставим кастрюлю на небольшой огонь и всыпаем грибы, перемешиваем и доводим до кипения. Когда грибы выделят сок и маринад закипит, варим еще минут 5 – 7 на слабом огне.

Оставляем в рассоле до полного остывания и можно подавать на стол.

Если вы приготовили впрок, тогда грибы вместе с маринадом укладываем в чистую стеклянную банку и храним в холодильнике до недели.

Такие грибы можно подавать как отдельное блюдо или грибочки можно добавлять в самые разные салаты.

Источник

Вкусные маринованные грибочки
Adblock
detector