Вкусные и ароматные соленые огурчики

18.10.201918:37

Вкусные и ароматные соленые огурчики

По такому рецепту у вас получатся очень вкусные и ароматные огурчики.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— огурцы;

— смородина, вишня, по листку;

— эстрагон, веточка;

— укроп семена;

— горчица, семена;

— корень хрена;

— перец горошком;

— лист лавровый;

— чеснок.

Для рассола возьмите:

— вода, 1 л;

— соль, 60 г.

Огурцы промываем, удаляем попки и заливаем чистой водой на 3 часа.

В банки укладываем на дно все специи, закладываем огурцы, всыпаем соль и наливаем чистую воду.

Оставляем банки на несколько дней для брожения, накрыв банки салфетками.

Сливаем воду, доводим ее до кипения и вливаем обратно в банки. Закрываем плотными пластиковыми крышками и храним в погребе.

Корень хрена берите больше, перец горошком также не жалейте. Огурчики берите маленькие, такие быстро маринуются и отлично подходят в качестве идеальной и хрустящей закуски. Также вы можете добавлять их в салаты, варить рассольник и делать разные соусы.

Источник

Вкусные и ароматные соленые огурчики
Adblock
detector