Очень вкусная шарлотка с капустой

01.11.201920:37

Очень вкусная шарлотка с капустой

Заливной пирог с самыми разными начинками всегда получается мягким и вкусным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 1 кг;

— яйца, 3 шт;

— мука, 5 ст.л;

— соль и перец по вкусу;

— разрыхлитель, 1ч.л.

Мелко шинкуем капусту и обжариваем на сковороде в течение пары минут, добавляем по вкусу соль и перец, уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим  6 – 8 минут, пока капуста не станет мягкой.

Соединяем яйца с солью и взбиваем венчиком.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, вливаем яичную массу и смешиваем до однородного состояния. Масса должна быть густой, такой консистенции, как домашняя сметана.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом или застилаем пергаментом и выкладываем капусту, на нее выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем  35 – 40 минут, до золотого цвета верха. Готовность проверяйте.

Источник

Очень вкусная шарлотка с капустой
Adblock
detector