Интересный салат «Мексика» — варить ничего не надо

Интересный салат «Мексика» — варить ничего не надо

Салат быстрого приготовления, из самых простых продуктов.

Вам потребуются такие ингредиенты:

— сыр твердый, 200 г;

— колбаса копченная, 200 г;

— огурец соленый, 1 шт;

— перец сладкий, 2 шт;

— помидоры, 3 шт;

— кукуруза, 1 банка;

— лук зеленый, пучок;

— соль, перец и майонез по вкусу.

Колбасу режем соломкой.  Можно взять копченную или сырокопченную колбасу по своему вкусу. Перец сладкий возьмите разного цвета и режем его кубиками, помидоры также нарезаем небольшими кусочками, огурец – кубиками.

Сыр твердый трем на крупно терке. Зеленый лук режем. По желанию можно добавить укроп небольшой пучок.

Смешиваем все ингредиенты с кукурузой, которую вы сначала выложили на сито, чтобы стекла вся жидкость.

Заправляем салат майонезом или растительным маслом. Что касается соли, то сначала попробуйте салат, т.к. огурец соленый и кукуруза консервированная также имеет соль.

Если вы готовите салат на праздничный стол, его можно выложить слоями в кольцо, смазывая каждый слой, небольшим количеством майонеза.

Источник