Какая же вкусная дынька зимой, как свежая!
Ингредиенты:
- Дыни — 2-2.5 кг
- Сахар — 2 ст.
- Лимонной кислоты — 1 ч. ложка
- Вода — 1 литр.
Приготовление:
В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.
Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.
Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.