Ингредиенты
✓ 1 луковица, нарезанная кольцами
✓ 1-2 зубчика чеснока, нарезанного мелко
✓ укроп, мелко нарезанный,
✓ 5-8 шт. черного перца горошком,
✓ гвоздика — 2-3 шт.,
✓ 5 лавровый лист.
Для маринада
✓ 4 ст.л. 9 % уксуса,
✓ 4 ч.л. сахара,
✓ 2 ч.л. соли.
Рецепт приготовления
Заливаем кипятком помидоры, огурцы, морковь и сладкий перец.
Оставляем на 10-15 минут.
Сливаем воду.
Готовим маринад на 0,5 литра воды.
С водой перемешать ингредиенты для маринада.
Вскипятить и залить банки, закатать.
Приятного аппетита!